Kapuzinerkresse auf dem Balkon: So gelingt die Pflege

Kapuzinerkresse ist nicht nur dekorativ, sondern auch vielseitig. Damit sie auf Ihrem Balkon prächtig gedeiht, sollten Sie einige Tipps beachten.

Kapuzinerkresse ist eine wunderbare Bereicherung für jeden Balkon. Ihre leuchtenden Blüten in Rot, Orange und Gelb sind ein echter Hingucker. Ihre Blätter und Blüten sind sogar essbar – ein Pluspunkt für alle Hobbyköche. Doch wie pflegen Sie Kapuzinerkresse auf dem Balkon richtig, damit sie üppig wächst und blüht? Hier erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen.

Der richtige Standort für Kapuzinerkresse

Kapuzinerkresse (Tropaeolum) ist eine sonnenliebende Pflanze. Auf Ihrem Balkon fühlt sie sich an einem hellen, warmen Standort mit einem humosen, nährstoffarmen Boden am wohlsten. Achten Sie darauf, dass die Pflanze mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag erhält. Ein Süd- oder Südwestbalkon gilt deshalb als ideal. Ist Ihr Balkon schattig, ziehen Sie lieber eine andere Pflanze in Betracht, denn ohne genügend Licht blüht die Kapuzinerkresse nur spärlich.

Kapuzinerkresse aussäen – so geht's

Entscheiden Sie sich, Kapuzinerkresse auszusäen, haben Sie die Qual der Wahl. Denn es gibt unzählige Sorten, die in verschiedenen Farben blühen, darunter:

• Banana Split (gelb)
• Phoenix (rot)
• Milkmaid (cremeweiß)
• Black Velvet (schwarz-rot)

Nehmen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 30 Zentimetern und legen Sie einen Kieselstein oder eine Tonscherbe über das Abzugsloch. Füllen Sie den Topf fast bis zum Rand mit Erde und drücken Sie diese leicht mit der flachen Hand an. Platzieren Sie die Samen in einem Kreis. Dabei sollten Sie einen Abstand von etwa drei Zentimetern zum Topfrand und fünf Zentimeter zwischen den Samen einhalten. Drücken Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief in die Erde, bedecken Sie sie wieder mit Erde und drücken diese fest. Gießen Sie die Samen gründlich an und bedecken Sie den Topf anschließend mit einer Folie. Sobald die Samen keimen und die ersten Blätter sichtbar sind, können Sie die Folie entfernen.

Die richtige Pflege: Gießen und Düngen

Damit die Kapuzinerkresse gut gedeiht, benötigt sie regelmäßige Wassergaben. Der Boden sollte stets leicht feucht, aber nicht zu nass sein. Staunässe schädigt die Wurzeln und ist dafür verantwortlich, dass sich die Blätter gelb verfärben. Je sonniger die Pflanze steht, desto mehr muss sie gegossen werden. Da über die zahlreichen Blätter sehr viel Wasser verdunstet, kann es besonders an heißen Tagen notwendig sein, die Kapuzinerkresse morgens und abends zu gießen. Dünger sollten Sie sparsam einsetzen, denn dieser hemmt die Entwicklung der Blüten und unterstützt das Blattwachstum.

Kann Kapuzinerkresse auf dem Balkon überwintern?

Kapuzinerkresse ist nicht winterhart. Daher sollten Sie sie spätestens im Herbst ernten und entfernen. Möchten Sie die Pflanze im nächsten Jahr wieder auf Ihrem Balkon haben, sammeln Sie die Samen der verwelkten Blüten und säen sie im Frühjahr neu aus. Die Samen sind etwa erbsengroß und leicht zu handhaben – perfekt für Hobbygärtner.

Tipp: Wussten Sie, dass Kapuzinerkresse auch einen natürlichen Schutz gegen Schädlinge bietet? Ihre scharfen Blätter und Blüten halten Blattläuse und andere Insekten fern. So können Sie nicht nur Ihren Balkon verschönern, sondern auch andere Pflanzen und Ihr Gemüse schützen.