Die Emmi AG bezeichnet sich als der größte Schweizer Milchverarbeiter und als eine der innovativsten Premium-Molkereien in Europa. In der Schweiz entwickelt, produziert und vermarktet das Unternehmen ein Vollsortiment an Molkerei- und Frischprodukten und stellt hauptsächlich Schweizer Käse her, lässt diesen reifen und handelt mit ihm. Weltweit hat sich der Konzern so nach eigenen Angaben als führendes Unternehmen für Schweizer Käse positioniert. Mit Markenkonzepten und Spezialitäten zeigt das Unternehmen auf Märkten in Europa und Nordamerika Präsenz. Bei den Frischeprodukten stehen Lifestyle-, Komfort- und Gesundheitsprodukte im Vordergrund. Beliefert wird hauptsächlich der Einzelhandel, der Bereich Food Service und die Lebensmittelindustrie.
Die Emmi AG bezeichnet sich als der größte Schweizer Milchverarbeiter und als eine der innovativsten Premium-Molkereien in Europa. In der Schweiz entwickelt, produziert und vermarktet das Unternehmen ein Vollsortiment an Molkerei- und Frischprodukten und stellt hauptsächlich Schweizer Käse her, lässt diesen reifen und handelt mit ihm. Weltweit hat sich der Konzern so nach eigenen Angaben als führendes Unternehmen für Schweizer Käse positioniert. Mit Markenkonzepten und Spezialitäten zeigt das Unternehmen auf Märkten in Europa und Nordamerika Präsenz. Bei den Frischeprodukten stehen Lifestyle-, Komfort- und Gesundheitsprodukte im Vordergrund. Beliefert wird hauptsächlich der Einzelhandel, der Bereich Food Service und die Lebensmittelindustrie.