Hamburg: Food-Markt "Le big TamTam" öffnet im Juli

Mehrere Gastronomiebetriebe auf rund 2.000 Quadratmetern gibt es bald im Hanseviertel in Hamburg. Die Betreiber haben das Eröffnungsdatum nun bekannt gegeben.

Ramen, Lachs im Taco, Pizza: Das und mehr soll es im "Le big TamTam" geben. Der neue Food-Markt soll im Hanseviertel in Hamburgs Innenstadt eröffnen. Bisher verschob sich das Eröffnungsdatum immer wieder nach hinten. Doch nun scheint das Warten ein Ende zu haben. Ein neues Datum steht fest.

In weniger als zwei Wochen, am 12. Juli, soll das "Le big TamTam" seine Tore öffnen. Das haben die Betreiber unter anderem auf Instagram bekannt gegeben. Dort verschaffen sie ihren zukünftigen Kundinnen und Kunden auch einen Einblick ins Innere.

In mehreren Videos sind die Restaurants auf mehreren Etagen, bunte Bestuhlung und zahlreiche Grünpflanzen zu sehen. Rund 2.000 Quadratmeter ist die Fläche groß.

Diese Gastronomen tischen im "Le big TamTam" auf

Die Gastronominnen und Gastronomen, die dort bald ihre Geschmacks-Konzepte auf die Teller bringen, stehen bereits seit längerer Zeit fest. Darunter etwa die Köpfe hinter Momo Ramen, Underdocks und Berta Emil Richard Schneider.

Dass sich die Eröffnung zuletzt verschob, habe laut der Betreiber an offenen Fragen beim Brandschutz gelegen. Zuvor hatten sich die Bauarbeiten verzögert. Nun scheinen die Bedenken der Behörden, endgültig beseitigt zu sein.

Die mehrfache Verschiebung hatte zu Frustration geführt. In einem Beitrag von "Le big TamTam" hieß es vor mehreren Wochen "Bald geht's los", woraufhin eine Kommentatorin schrieb: "Das erzählt ihr seit dem 26.7.2023." Immerhin: Die Ankündigung, dass es am 12. Juli endlich losgehe, erntet Zuspruch. "Kracher", schrieb jemand und ergänzte Flammen-Emojis.