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New York Flair Manhattan: Rezept für den mondänen Lifestyle-Cocktail
New Yorker Lebensstil im Cocktail-Glas: Der Manhattan ist unter den Reichen und Schönen der US-Ostküste Kult. Die Historie und das Rezept des Getränkeklassikers lesen Sie hier.
Von Churchill bis Bradshaw: Der Mythos Manhattan
Um die Entstehung des amerikanischen Cocktail-Dauerbrenners Manhattan ranken sich die wildesten Geschichten. Ein populärer, aber zweifelhafter Mythos besagt, dass der Drink einst von Jeanette alias "Jennie" Churchill seinen Namen erhielt, der Mutter des späteren britischen Premierministers Sir Winston Churchill. Die New Yorkerin galt als Partygirl – auf einer Feier im Manhattan Club soll sie den Cocktail schließlich auf seinen Namen getauft haben.
Gut achtzig Jahre nach Jennie Chruchills Ableben wurde der Manhattan dann auch in Deutschland sehr bekannt – durch "Sex and the City". In der TV-Serie stoßen Protagonistin Carrie und ihre Freundinnen nur allzu gerne mit dem Cocktail an.
Manhattan: Einfaches Rezept, berühmter Cocktail
Wenn auch Sie gerne einmal auf den Spuren von Jennie Churchill oder Carrie Bradshaw wandeln möchten, dann können Sie sich den Manhattan einfach selber mixen. Das Rezept für den Cocktail ist beinah überraschend einfach. Folgende Zutaten benötigen Sie:
- 5 cl Canadian Whisky
- 2,5 cl roter Wermut
- 1 Spritzer Angostura-Bitter
Und so geht es: Befüllen Sie ein Rührglas mit einigen Eiswürfeln und gießen Sie die Zutaten hinzu. Rühren Sie das Ganze gut durch und füllen Sie den Manhattan dann in ein gekühltes Martiniglas ab. Als Dekoration für den berühmten Aperitif verwenden Sie eine Cocktailkirsche.
