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Apfelbaum Blüte: Wann die Obstsorte blüht


Obstgehölze im Garten
Apfelbaumblüte – wann ist es soweit?

Weltweit gehören Äpfel zu den beliebtesten Obstsorten, aber auch die Blüte ist wunderschön. Wann Sie die zu sehen bekommen, lesen Sie hier.

Aktualisiert am 23.03.2024|Lesedauer: 2 Min.
Von t-online, jna
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Da die klimatischen Ansprüche in weiten Teilen der Welt erfüllt sind, fühlen sich Apfelbäume in Nordamerika, Europa und Asien wohl. Bekannt sind rund 55 sommergrüne Arten, die als Baum oder Strauch gedeihen. Alles zum Aussehen der Blüten, über die Blütezeit, bis hin zu den Gründen, aus welchen der Baum nicht blüht, lesen Sie hier.

Apfelbaumblüte mit einer Hummel: Insekten sind unerlässlich beispielsweise in der Landwirtschaft.Vergrößern des Bildes
Apfelbaumblüte mit einer Hummel: Insekten sind unerlässlich beispielsweise in der Landwirtschaft. (Quelle: Petra Schneider/imago-images-bilder)

Notwendige Bedingungen für die Apfelblüte

Damit ein Apfelbaum Blüten ausbildet, fordert er bestimmte klimatische Voraussetzungen: Jährlich benötigen die Gehölze rund 900 Stunden, in denen die Temperaturen unter sieben Grad Celsius fallen. Diese Temperaturschwankung steuert die innere Uhr der Obstbäume und fungiert als Schutz. Erst wenn die Temperaturen im Frühjahr steigen, entfalten sich die Blütenknospen und das Risiko für Schäden durch Spätfröste reduziert sich. Dieser Mechanismus ist als sogenannte Vernalisation bekannt.

Ab Ende April entfalten nahezu alle Apfelsorten ihre Blüten und präsentieren sich ihrer Umgebung als wahrer Blickfang. Die Blütenfarbe variiert von weiß zu rosa, wobei alle Sorten durch ihren aromatischen Duft auffallen. Einige späten Sorten blühen erst im Juni und werden nicht durch späten Frost beschädigt. Die Ernte bei diesen Sorten fällt oft groß aus.

Wichtig: Damit sich aus den Apfelblüten im Herbst leckere Früchte entwickeln, benötigen die Obstgehölze eine geeignete Befruchtersorte. Sie sollte in der Nähe stehen – entweder im eigenen Garten, beim Nachbar oder auf einer nahegelegenen Streuobstwiese.

Apfelbaum blüht nicht

Wenn Ihr Apfelbaum keine Blüten ausbildet, kommen zahlreiche Gründe in Frage:

  • Junge Apfelbäume bilden häufig noch keine Blüten aus. Bis sich die ersten Knospen bilden, ziehen je nach Sorte fünf bis zehn Jahre ins Land.
  • Alte Apfelbäume begeben sich in den Ruhestand und blühen entweder nur noch spärlich oder gar nicht mehr.
  • Apfelbäume tragen nur an den zwei- beziehungsweise mehrjährigen Trieben Früchte. Demnach bilden sich auch nur an diesen Trieben Blüten.
  • Einige Apfelsorten tragen ihre Blüten bevorzugt mit einem gewissen Abstand zum Stamm. Kürzen Sie die Triebe beim Rückschnitt zu stark ein, wirkt sich das ungünstig auf die Blüten- und Fruchtbildung aus.

Neben diesen Gründen sorgen auch ein starker Schädlingsbefall und eine Überdüngung mit Stickstoff für das Ausbleiben der Apfelblüte. Ein ungeeigneter Standort oder ein schlechtes Anwachsen, nachdem Sie das Gehölz erstmals gepflanzt oder umgepflanzt haben, sind weitere Möglichkeiten.

Warum blüht der Apfelbaum nur alle zwei Jahre?

Apfelbäume neigen zur Alternanz. Das bedeutet, dass nach einem fruchtreichen Jahr oft keine oder nur eine geringe Blüte zu sehen ist. Es ist ein bekanntes Phänomen der Natur, dass sich erntereiche und blütefreie Jahre abwechseln, meist in einem Turnus von zwei Jahren.

Verwendete Quellen
  • Eigene Recherche
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