"Wir hätten gerne weiter gemacht" Restaurant von Günther Jauch steht vor dem Aus
Günther Jauch ruht sich nicht auf seinen Erfolg als Moderator aus. 2019 eröffnete er ein Restaurant – doch jetzt ist das Gastronomieprojekt gescheitert.
2016 kaufte Günther Jauch die Potsdamer Villa Kellermann. Er ließ das verfallene Gebäude denkmalgerecht sanieren. Im Zuge der Bauarbeiten entstanden in den Räumen nicht nur mehrere Apartments, gemeinsam mit Sternekoch Tim Raue eröffnete der TV-Star auch ein Restaurant.
Im Mai 2023 dann der erste Einschnitt: "Zum 1. Juni 2023 übergibt Tim Raue, Patron und kulinarischer Konzeptgeber der Villa, den Staffelstab an Christopher Wecker", teilte das Lokal auf seinen Social-Media-Seiten mit. Jetzt folgt die nächste Hiobsbotschaft.
"Aus betrieblichen Gründen geschlossen"
In dem Restaurant drehte sich alles um deutsche Speisen. Ob Königsberge Klopse, Wiener Schnitzel oder Kabeljau – Fans der bürgerlichen Küche kamen hier auf ihre Kosten. Doch wer sich am Freitagmorgen über das kulinarische Angebot des Restaurants informieren wollte, stieß auf eine enttäuschende Nachricht. Nur noch bis zum 21. Juni kann dort ein Tisch reserviert werden. "Danach wird die Villa Kellermann aus betrieblichen Gründen geschlossen", lautet die Mitteilung auf der Website.
Restaurant-Geschäftsführer Manfred Dengel bestätigt in einer Pressemitteilung die bevorstehende Schließung: "Wir hätten gerne weiter gemacht, aber Corona, stark gestiegene Betriebskosten und eine angespannte Personalsituation ließen keine andere Entscheidung zu."
Auf der offiziellen Instagram-Seite der Villa Kellermann wird das Aus ebenfalls verkündet. Zahlreiche Nutzer bringen unter dem Beitrag ihre Enttäuschung zum Ausdruck: "Es ist so traurig! Haben gleich nochmal reserviert, um toll zu speisen und uns zu verabschieden", "Ich war immer so gerne hier. Ein großer Verlust" und "Wie schade! Für uns war es immer die Nummer eins der Potsdamer Kulinarik", so nur einige Kommentare.
Günther Jauch meldete sich zu der Entwicklung bisher nicht zu Wort. Kurz nach der Eröffnung hatte der Entertainer die Auszeichnung "Gastronom des Jahres" erhalten. Der Restaurantführer "Gault&Millau" nannte sein Restaurant ein Stück Kulturgut mit besonderem Flair. Demnach seien die Räumlichkeiten "sehr geschmackvoll", jeder Bereich habe seinen ganz eigenen Charme.
Geschäftsführer Dengel schließt jedoch nicht aus, dass in dem Restaurant in einiger Zeit wieder gespeist wird. "Wir können uns vorstellen, das Restaurant eventuell in Zukunft zu verpachten oder als Eventlocation anzubieten", verrät er.
- villakellermann.de: Villa Kellermann
- instagram.com: Profil von villa.kellermann
- Mit Informationen der Nachrichtenagentur dpa
