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Gesunde Milch-Alternative? "Öko-Test": Schimmelpilzgifte in Hafermilch
Haferdrinks gelten als gesunde Alternative zur Milch. Dass sie ihr Versprechen jedoch nicht immer halten, zeigt ein Test von "Öko-Test".
Wer auf Milch im Kaffee oder im Müsli verzichten möchte oder muss, greift ersatzweise meist zum Haferdrink. Das Getränk gilt bei vielen Verbrauchern als gute und leckere Alternative zur Kuhmilch. Zudem soll der Getreidedrink besser für die Gesundheit sein. Bei einigen Produkten ist das jedoch nicht der Fall, wie "Öko-Test" (Ausgabe 11/2023) im aktuellen Test zeigt.
Hafermilch im Test: Diese Produkte schneiden am schlechtesten ab
Schimmelpilzgifte und Aromen sind Bestandteile, die sich Verbraucher in ihrer Hafermilch nicht wünschen. Dennoch gibt es Produkte auf dem Markt, in denen sie enthalten sind. Das hat "Öko-Test" nachgewiesen. In dem Produkt "Velike! Bio Haferdrink Natur, Bioland" von Black Forest Nature fand das Labor das Schimmelpilzgift T-2/HT-2 – sogar in erhöhter Konzentration. Das Toxin kann den Verdauungstrakt stören – also zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall führen – sowie die Haut, die Schleimhäute und das Immunsystem schädigen. Gesamtnote für den Drink: "mangelhaft".
Aber auch die Marktführer, wie beispielsweise Alpro, schnitten im Test – zumindest von den Bestandteilen her – schlecht ab. Die "Alpro This Is Not M*lk 3,5 % Fett" enthält Phosphate sowie Zusätze von Vitaminen und natürlichen Aromen. Der Vitaminzusatz sei laut "Öko-Test" unnötig. Die Nährstoffe könnten nämlich über andere Lebensmittel aufgenommen oder vom Körper selbst produziert werden. Dasselbe gilt für "das Aufpeppen des Geschmacks mit Zusatzstoffen", so "Öko-Test". Gesamtnote für die "Alpro This Is Not M*lk" daher: "ausreichend".
Haferdrink: Das ist der Testsieger bei "Öko-Test"
"Sehr gut" schnitten in dem Haferdrink-Test vor allem die Bio-Produkte ab – beispielsweise der "dm Bio Haferdrink Natur, Naturland" vom Drogeriemarkt dm oder der Haferdrink "deka Bio My Veggie Hafer Natur" von Edeka. Und auch ein Produkt des Marktführers "Oatly“ schnitt mit "sehr gut" ab.
Hafermilch bei "Öko-Test" – die Gesamtergebnisse
Insgesamt fiel der Test wie folgt aus:
- 30 Hafermilch-Produkte mit der Gesamtnote "sehr gut", allesamt Bio-Produkte
- 4 Hafermilch-Produkte mit der Gesamtnote "befriedigend"
- 1 Hafermilch-Produkt mit der Gesamtnote "ausreichend"
- 1 Hafermilch-Produkt mit der Gesamtnote "mangelhaft", Bio-Produkt
- oekotest.de: "Testergebnisse Haferdrink", Ausgabe 11/2023
