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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Küche Stövchen: Für gemütliche Teestunden
Schon sein Name klingt nach einem gemütlichen Nachmittag auf dem Sofa bei heißem Tee: Das Stövchen ist eine angenehm altmodische Alternative zur schlichten Warmhaltefunktion eines elektrischen Kochers. Mit einem Teelicht ausgestattet, hält es die leckeren Heißgetränke auf sanfte Weise warm.
Stövchen – ein Teewärmer mit Tradition
Ein Stövchen ist ein etwas höherer Untersatz für Tee- oder Kaffeekannen, in dem sich ein Hohlraum befindet. In diesen wird ein brennendes Teelicht gestellt, dessen Hitze die Flüssigkeit in der Kanne warm hält. Seltener genutzt werden auch kleinere Tassenstövchen. Stövchen werden schon lange verwendet, um Kaffee oder Tee nach der Zubereitung länger warm zu halten. Laut dem Duden ist der Name "Stövchen" eine Verkleinerungsform des mittelniederdeutschen Wortes "stove" das eine beheizte Badestube bezeichnet.
Stövchen kaufen: Schön, sicher und praktisch
Stövchen gibt es aus unterschiedlichen Materialien, am gängigsten sind Porzellan und Metall. Wenn Sie sich für Ihre gemütlichen Teestunden ein Stövchen anschaffen möchten, sollten Sie neben der Optik auch einige Sicherheitshinweise beachten. So sollte das Stövchen zum einen sicher stehen, damit es nicht schon bei leichter Berührung mitsamt der heißen Teekanne umkippt. Modelle, die nach oben hin breiter werden, sind eher nicht geeignet, um schwere Teekannen darauf abzustellen.
Brandgefahr vermeiden
Wenn offenes Feuer verwendet wird, besteht immer ein Brandrisiko – das ist auch beim Stövchen nicht anders, obwohl es lediglich mit einem kleinen Teelicht beheizt wird. Wichtig ist vor allem, dass der Abstand zwischen Teelichtflamme und Kannenboden so groß ist, dass sich kein Ruß am Kannenboden sammelt – sonst droht Brandgefahr. Das Material sollte sich außerdem an der heißen Kerzenflamme nicht zu stark erhitzen, damit Sie sich beim Berühren des Stövchens nicht verbrennen.