"Noras" im Viertel Beliebtes Restaurant plötzlich dicht – Gäste haben Kritik
Gäste stehen seit wenigen Tagen bei einem beliebten Restaurant in Bremen vor verschlossenen Türen. Die Trauer ist groß – doch es gibt auch eine offene Frage.
Seit einigen Tagen ist das Restaurant "Noras" am Sielwall im Bremer Viertel geschlossen. "Die wirtschaftliche Lage lässt uns neue Wege gehen und somit schließen wir", teilten die Inhaber Malte und Nora Wunnenberg bei Instagram mit.
Das Ehepaar startete mit ihrer vegetarischen und veganen Küche nach dem "Clean Eating"-Prinzip zunächst mit einem Stand beim Wochenmarkt auf dem Domshof. "Clean Eating" bedeutet, auf unverarbeitete Lebensmittel zu setzen. Auf der Speisekarte standen beispielsweise Porridges, Pancakes, Bowls oder Currys.
"Noras" eröffnete 2021 am Sielwall
Die Gastronomen eröffneten schließlich 2021 ihr Restaurant "Noras" mitten im belebten Viertel. Doch das ist nun Vergangenheit. Mit "viel Freude und Leidenschaft" habe man in den vergangenen Jahren die Vision von gesunder und nachhaltiger Gastronomie in Bremen realisieren können, heißt es in dem Instagram-Post weiter. "Dabei durften wir unglaublich schöne Erfahrungen machen und sind vielen tollen Menschen begegnet."
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Viele Kunden zeigen sich bestürzt über die plötzliche Schließung. "Oh nein… das ist furchtbar. Furchtbar traurig. Ihr seid eines der besten veganen Restaurants in Deutschland", heißt es in einem Kommentar. "So schade! Ihr habt Bremen bereichert, mit leckerem Essen und einer tollen Atmosphäre", in einem weiteren.
Doch viele fragen sich auch, was nun mit noch nicht eingelösten Gutscheinen aus dem Lokal passiert. Offenbar habe es dazu keine weiteren Informationen gegeben. Bei Instagram berichten mehrere Kunden, auch auf Nachfrage keine Antwort erhalten zu haben und zeigen sich enttäuscht.
- instagram.com: Beitrag von @norasdeli
- Eigene Recherche
