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Rezepte

Rezepte

Das süßlich-scharfe Chutney harmoniert perfekt mit würzigem Käse.

Vielfältige Frucht

Feigen-Rezepte: Süß und herzhaft

Kumquats: Aus den Zwergorangen lassen sich süß-säuerliche Desserts herstellen.

Zwergorangen

Kumquat-Rezepte: Fruchtige Marmelade und köstliches Dessert

hm (CF)

Der selbstgemachte Zucchini-Snack bietet eine gesunde Alternative zu handelsüblichen Chips.

Leckeres Gemüse

Rezepte mit Zucchini: Tipps für die schnelle Küche

om (CF)

Fischgerichte

Lachs-Spinat-Auflauf nach klassischem Rezept

hm (CF)

Lachs-Quiche: Eine Quiche mit Lachs ist ein leckeres Rezept, das kalt und warm schmeckt.

Herzhafter Kuchen

Schnörkellos lecker: Rezept für Lachs-Quiche

hm (CF)

Lachs-Spinat-Röllchen sind die idealen Häppchen für Partys.

Herzhafte Spannkuchen

Lachs-Spinat-Rolle: Rezept für raffinierte Röllchen

hm (CF)

In Alufolie gart der Lachs schonend in seinem eigenen Saft und wird nicht so schnell trocken.

Schonende Garmethode

Lachs im Backofen dünsten: Rezept für volles Aroma

CF, helack

Pflaumenkuchen: Hefekuchen mit Pflaumen ist ein fruchtig-frischer Genuss auf dem sommerlichen Kaffeetisch.

Klassiker

Hefekuchen mit Pflaumen backen

om (CF)

Birnen-Crumble mit knusprigen Streuseln ist eine leckere und schnelle Dessert-Idee.

Leckere Streusel

Rezept für Birnen-Crumble: Dessert aus dem Ofen

tl (CF)

Karamellisierte Birnen sind ein leckeres und einfach zuzubereitendes Dessert.

Zum Nachtisch

Karamellisierte Birnen: Fruchtig-süßes Dessert-Rezept

rk (CF)

Birnen-Trifle: Schicht für Schicht entsteht ein leckeres Dessert aus Birnen.

Englische Süßspeise

Einfaches Dessert mit Birnen: Fruchtiges Trifle-Rezept

hm (CF)

Birne Helene: Der Dessert-Klassiker lässt sich auch wunderbar als Torte interpretieren.

Birne und Schokolade

Dessert neu interpretiert: Rezept für Birne-Helene-Torte

tl (CF)

Ideal für die Bewirtung von Gästen: Der Thunfisch-Dip mit Frischkäse ist schnell zubereitet.

Rezeptidee

Thunfisch-Dip: Leckerer Dip zu Knabbereien

om (CF)

Schnell zubereitet

Kalte Lachs-Gerichte: Rezepte für raffinierte Brotzeiten

om (CF)

Wenn Sie Ihr Pflaumenmus oder -kompott würziger mögen, können Sie es mit Gewürzen wie Nelken oder Zimt anreichern.

Dessertbeilagen

Rezept für würziges Pflaumenmus und -kompott

tl (CF)

Pflaumenmarmelade gehört sicher zu den köstlichsten Brotaufstrichen.

Alkoholischer Aufstrich

Pflaumenmarmelade mit Schuss

hm (CF)

Mit Safranbutter

Lachs in Alufolie: Rezept für saftigen Fisch-Genuss

rk (CF)

Zimt und Lebkuchengewürz machen die Pflaumensuppe zu einer Gaumenfreude.

Intensiver Genuss

Ungewöhnliches Dessert: Würzige Pflaumensuppe

tl (CF)

Die kurze Saison der Renekloden sollte man für köstliche Rezepte ausnutzen.

Französisches Steinobst

Renekloden: Leckere grüne Pflaumen

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Crumble geht schnell und schmeckt gut – besonders mit Pflaumen.

Verlockendes Dessert

Pflaumen-Crumble: Knusprig mit Mandeln

tl (CF)

Ob Marmelade oder Kuchen: Aus Kiwis lassen sich leckere Gerichte zaubern.

Fruchtige Gerichte

Rezept-Ideen mit Kiwis: Marmelade, Bowle, Torte und Kuchen

rk (CF)

Süße Beigabe

Pflaumensoße: Perfekt zu Fleischgerichten

uc (CF)

Der kleine Snack am Zahnstocher lädt zum Probieren ein.

Deftig und süß

Pflaumen im Speckmantel: Köstliches Finger Food

hm (CF)

Brombeermarmelade ist ein beliebter Brotaufstrich.

Beeren einkochen

Einfaches Rezept: Brombeermarmelade selber machen

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Mit dem leckeren Brombeerkuchen machen Sie Gästen bestimmt eine Freude.

Mit Tortenguss

Eleganter Käsekuchen: Rezept für Brombeerkuchen mit Quark

tl (CF)

Brombeertorte mit Joghurt ist eine erfrischende Tortenkreation für den Sommer.

Erfrischendes Dessert

Brombeertorte mit Joghurt: Rezept

rk (CF)

Melone mit Schinken: Eine klassische italienische Vorspeise, zu der ein bestimmter Sekt gut passt.

Italienische Antipasti

Melone mit Schinken: Klassisch und als Salat

hm (CF)

Geht schnell und schmeckt lecker: Birnenmarmelade ist ein köstlicher Aufstrich.

Schnell eingemacht

Birnen-Marmelade mit Walnuss: Lecker-einfaches Rezept

rk (CF)

Johannisbeeren und Baiser sind das Highlight auf Ihrer sommerlichen Kaffeetafel.

Sommergebäck

Johannisbeerkuchen: Leckere Rezepte mit Baiser oder Quark

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Das kommt nicht so häufig auf's Brot: Apfelgelee ist eine erfrischende Alternative zu den bekannten Marmeladen.

Ausgefallenes Rezept

Apfelgelee: Rezept für den fruchtigen Brotaufstrich

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Apfel-Crumble begeistert durch seine süßlich-erfrischende Mischung.

Mit Streuseln und Zimt

Apfel-Crumble: Rezept für das fruchtige Dessert

hm (CF)

Selbstgemachte Weintraubenmarmelade ist eine erfrischende Abwechslung unter den Brotaufstrichen.

Säuerlicher Aufstrich

Weintraubenmarmelade: Ein fruchtig-frischer Genuss

hm (CF)

Die säuerlichen Stachelbeeren passen hervorragend zur cremig-süßen Baiser-Masse.

Süß und sauer

Baiser-Kuchen mit roter Stachelbeere: Raffiniertes Backwerk

rk (CF)

Mit Gewürzen

Stachelbeer-Chutney: Süß-saure Soße zum Genießen

hm (CF)

Stachelbeermarmelade gilt als echter Geheimtipp, weil es sie nicht oft zu kaufen gibt und sie nicht so süß schmeckt.

Nur zwei Zutaten

Stachelbeermarmelade: Leckerer Aufstrich mit Finesse

uc (CF)

Der Ipanema ist eine schmackhafte Alternative zu hochprozentigen Drinks

Alkoholfreie Cocktails

Ipanema-Rezept: Fruchtiger Cocktail ohne Alkohol

uc (CF)

Die saure Johannisbeere und die scharfe Chilischote ergeben eine köstliche Mischung.

Süß-sauer

Johannisbeer-Chutney mit Mango: Rezept

rk (CF)

Mit Oliven, Rucola, Basilikum oder Schafskäse – der Fantasie sind bei diesem mediterranen Nudelsalat keine Grenzen gesetzt.

Mediterrane Köstlichkeit

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten: So einfach geht’s

om (CF)

Frozen Yogurt: Der leckere Trend aus den USA ist leicht selber herzustellen.

Erfrischendes Joghurteis

Frozen Yogurt selber machen – Tipps und Ideen

ag (IP)

Je mehr Brombeeren Sie verwenden, desto dunkler wird die Farbe der Eiscreme.

Lila Eiskugeln

Brombeereis: Rezept für die fruchtige Erfrischung

uc (CF)

Schmeckt selbstgemacht noch einmal besser: Schlehenlikör.

Fruchtige Spirituose

Schlehenlikör selber machen: So einfach geht es

uc (CF)

Das Kochen des Gelees aus dem gewonnenen Schlehensaft dauert keine halbe Stunde.

Selbstgemachter Brotaufstrich

Schlehengelee: Aromatisches Rezept mit Pflaumen

rk (CF)

Zu Marmelade verarbeitet können Sie Johannisbeeren nicht nur im Sommer genießen.

Mit Estragon

Johannisbeermarmelade: Fruchtiges Rezept

rk (CF)

Die Maracuja-Limetten-Bowle lässt sich individuell mit fruchtigem Sekt oder auch Gewürzen wie Zimt variieren.

Partygetränk

Maracuja-Bowle: Erfrischendes Rezept

om (CF)

Tropisches Alkoholgetränk

Rezept: Maracuja-Schnaps selber machen

om (CF)

Wer es nicht zu süß mag, dem wird dieses erfrischende Fruchtdessert mit Maracuja schmecken.

Fruchtdessert

Maracuja-Creme: Verführerisches Rezept

om (CF)

Verfeinert mit Johannisbeerlikör wird der Brotaufstrich besonders aromatisch.

Geleeklassiker

Johannisbeergelee: So machen Sie es selbst

tl (CF)

Der Maracuja-Cocktail ist eine erfrischende Alternative zu den Klassikern und kann bei Belieben auch mit Alkohol zubereitet werden.

Alkoholfrei

Maracuja-Cocktail: Rezepte für den fruchtigen Drink

rk (CF)

Selbstgemachter Johannisbeerlikör ist eine gute Möglichkeit um die herben Sommerfrüchte zu konservieren.

Schwarz oder Rot

Johannisbeerlikör selber machen: Raffinierte Rezepte

tl (CF)

Maracuja-Torte: Diese fruchtig-frische Torte aus Marajuca und Joghurt ist der perfekte Genuss für warme Tage.

Cremig und fruchtig

Maracuja-Torte mit Joghurt: Frisches und leckeres Rezept

uc (CF)

Themen A bis Z

Ratgeber

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