Hamburg: Michelin zeichnet fünf Hotels aus – eins überrascht

Fünf Hamburger Hotels wurden in den renommierten Guide Michelin aufgenommen. Besonders überraschend dabei ist eine Auszeichnung für ein Hotel im Hamburger Westen.

Wie die Michelin Sterne für Restaurants zeichnen die Michelin Keys herausragende Hotels in der ganzen Welt aus. In Hamburg wurden gleich fünf Hotels in den renommierten Guide aufgenommen.

Drei Keys – und damit die höchste Auszeichnung – haben jeweils das "Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten" und "The Fontenay" erhalten. "Ein Grandhotel alter Schule mit über 120 Jahren Tradition, die sich überall im Haus in Stil und Eleganz wiederfindet, hanseatisches Flair inklusive", heißt vom Guide Michelin über das "Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten". Am "The Fontenay" sticht laut den Experten vor allem die Architektur hervor: "Etwas Besonderes ist hier schon das Gebäude-Konzept von Architekt Jan Störmer, der das Hotel mit geschwungenen Formen geschickt in die Park- und Alsterlandschaft eingebunden hat."

In der Kategorie "2-Keys-Hotels" wurde das Hotel "Hotel Louis C. Jacob" ausgezeichnet. Das 200 Jahre Hotel an der Elbchaussee überzeugt vor allem durch "bemerkenswerte große und schnörkellose Räume und Suiten", wie der Guide Michelin hervorhebt.

Michelin-Bewertung: Hotel aus Hamburger Vorort ausgezeichnet

Einen Key hat überraschend das "Landhaus Flottbek Boutique Hotel" erhalten. Das Hotel im Westen von Hamburg besteht aus einem 200 Jahre alten Bauernhauskomplex und ist "von den Traditionen der skandinavischen Gastfreundschaft inspiriert", wie es in der Bewertung heißt. Außerdem wurde das Hotel "Tortue Hamburg" ausgezeichnet. "Wertiges modern-elegantes Design von der Lobby über die Zimmer bis zu den Restaurants", schreiben die Experten über das Hotel an der Stadthausbrücke.

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Für den Guide Michelin wurden 5.000 Hotels auf der ganzen Welt in fünf Kategorien bewertet: Architektur und Inneneinrichtung, Qualität und Konsistenz des Service, Persönlichkeit und Charakter, Preis-Leistungs-Verhältnis sowie der Beitrag zum Erlebnis des Gastes in der jeweiligen Umgebung.