"Factory Hasselbrook" in Hamburg-Eilbek: Beliebtes Restaurant vor dem Aus

Nach rund 30 Jahren ist Schluss am Bahnhof Hasselbrook: Die "Factory" muss zum Ende des Monats schließen. Das sind die Gründe.

Eine beliebte Gastronomie-Institution im Hamburger Stadtteil Eilbek steht vor dem Aus. Die "Factory Hasselbrook", ein Restaurant in einem historischen Bahnhofsgebäude von 1906, schließt zu Ende Juli.

In einer emotionalen Mitteilung auf ihrer Webseite gab die "Factory Hasselbrook" das Aus bekannt: "Nach nun mittlerweile 30 Jahren wird die beliebte Stadtteilinstitution Factory Hasselbrook am 31. Juli 2024 Ihre Pforten schließen." Das Restaurant bedankte sich bei seinen Gästen für die Treue und erinnerte an zahlreiche gemeinsame Erlebnisse, von Hochzeitsfeiern über Public Viewing bis hin zu beliebten 80er-Jahre-Partys.

Betreiberin der "Factory Hasselbrook" verliert Konzession

Wie das "Hamburger Abendblatt" berichtet, wird der Betreiberin Diana Nußbaum die Konzession entzogen. Dabei hätte die Betreiberin alles versucht, um die "Factory" doch noch zu erhalten und weiterzubetreiben. Als Grund für die Schließung nannte Nußbaum ausstehende Zahlungen, die sie nicht kurzfristig aus dem laufenden Betrieb tilgen könne.

Das Restaurant, das seit 30 Jahren besteht, sei laut Betreiberin bis zuletzt "fast immer voll ausgebucht" gewesen. "Wir haben sechs Tage die Woche geöffnet", sagte Nußbaum dem "Abendblatt". Dennoch sehe sie sich gezwungen, den Betrieb einzustellen.

Historisches Gebäude der "Factory" steht zum Verkauf

Aufsehen hatte die "Factory" im April erregt, als bekannt wurde, dass das historische Bahnhofsgebäude, in dem sich das Restaurant befindet, zum Verkauf steht. Hier lesen Sie mehr dazu. Damit wollte Nußbaum die Schulden tilgen, wegen derer sie nun den Betrieb einstellen muss. Die 51-Jährige senkte laut "Abendblatt" sogar den ursprünglichen Kaufpreis von 2.260.000 Euro um rund 300.000 Euro auf 1.995.000 Euro. Trotz dieser Preissenkung konnte bisher kein Käufer gefunden werden.

"Bei solchen Beträgen geht das einfach nicht so schnell", sagte Nußbaum dem "Abendblatt". Sie gab an, dass es derzeit noch Interessenten gebe, mit denen sie in Gesprächen sei. Im Falle eines Verkaufs könnte sie sich vorstellen, den Betrieb wieder aufzunehmen.

Die "Factory Hasselbrook" war bekannt für deutsche Küche, einen Biergarten und verschiedene Veranstaltungen. Am 28. Juli öffnete das Restaurant ein letztes Mal seine Türen für die Gäste.