Heuschrecken und Mehlwürmer im Insekten-Kochstudio

In Honig gebratene Heuschrecken eignen sich als Garnitur - etwa auf einer pochierten Birne mit Joghurt.

Buffalowürmer passen als Topping auf ein Brot mit Rote-Beete-Hummus.

In einem Workshop lernen Teilnehmer, wie man Heuschrecken, Grillen und anderes Getier für Firmenfeiern und Geburtstage zubereitet und appetitlich auf Tellern kredenzt.