Kroatien tischt Oktopus und Strudel auf

Unter einer gusseisernen Glocke wird der Oktokpus zwei Stunden lang gebacken.

Leticija Hrenkovic ist Sprecherin des kroatischen Landwirtschaftsministeriums.

Thunfischsteaks: Sie werden auch auf dem Weingut "Kraljevski vinogradi" (Königliche Weinberge) nahe Zadar serviert.

Ivan Novak stellt täglich 80 Portionen des berühmten Struklis her. Der kroatische Topfenstrudel wird im Norden des Landes nicht süß, sondern herzhaft serviert.

"Oktopus ispod peke": Tintenfisch unter der Ascheglocke ist das Highlight der Dalmatinischen Küche.

Strukli: Das traditionelle kroatische Gericht ist schnell zubereitet.