So bereiten Sie die One Pot Pasta zu
Nehmen Sie einen ausreichend großen Topf zur Hand, sodass Sie darin später die Spaghetti gut kochen können. Geben Sie den Knoblauch mit etwas Öl in den Topf und lassen Sie ihn kurz anrösten. Danach kommen die Pilze dazu. Braten Sie sie für circa drei Minuten an.
Geben Sie nun einfach die rohen Spaghetti dazu und gießen Sie das Ganze mit der Gemüsebrühe und Milch auf. Lassen Sie alles auf mittlerer Hitze köcheln. Drücken Sie die Nudeln – sobald sie weicher werden – in den Topf, damit alle Spaghetti mit Flüssigkeit bedeckt werden.
Geben Sie nach circa zehn Minuten die Erbsen hinzu und lassen Sie das Ganze dann nochmal circa fünf Minuten köcheln.
Vermischen Sie jetzt die Maisstärke mit etwas Wasser und rühren Sie die Mischung in den Topf. Schmecken Sie die One Pot Pasta mit Salz und Pfeffer ab und lassen Sie sie noch circa fünf Minuten weiter köcheln.
