Am Steinhuder Meer ist Gojibeeren-Erntezeit

Goji-Beeren enthalten reichlich Vitamin C und verschiedene Mineralien.

Der Hof Hagenburg am Steinhuder Meer ist einer der wenigen Betriebe in Deutschland, der die Beere anbaut.

Im Nachgang haben die Beeren eine bitteren Geschmack.

Die meisten kennen Goji-Beeren in getrockneter Form.

Landwirt Henning Bothe fährt mit einem Traktor über sein Feld mit Goji-Beeren.

Landwirt Henning Bothe steht auf seinem Feld, auf dem er Goji-Beeren wachsen.

Die Gojibeere enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Nicht umsonst zählt die exotische Frucht zum sogenannten Superfood.