Fingerfood ist nicht nur etwas für Partys

Eine Avocado-Melonen-Verrine sieht nicht nur gut aus - sie schmeckt auch so. Eine Verrine heißt nichts anderes als "in einem Glas serviert". Sie ist schnell vorbereitet und auch schnell gegessen.

Bei der Zubereitung von Frischkäse-Schnittchen sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.

Anne-Katrin Weber ist Foodstylistin und Kochbuchautorin aus Hamburg.

Astrid Schmitt ist Kochbuchautorin und Catering-Unternehmerin aus Bad Kissungen. Sie gibt auch Fingerfood-Seminare.

Leckere Fingerfood-Rezepte hat Strid Schmitt in ihrem Buch "Moderne Platten & Häppchen" zusammengestellt.

Die großen Löffel des Familie-Tafelsilbers eignen sich hervorragend für buntes Löffelfood.