Eintöpfe sind die Antwort auf den Winter

Süßkartoffeln werden mit Hähnchenbrust und Schweinegulasch zusammen in einer Chili-Tomatensoße gekocht.

Auf die französische Zwiebelsuppe kommen Brotscheiben mit Käse, die im Backofen überbacken werden.

Borschtsch wird traditionell aus Roter Bete, Fleisch und anderem Gemüse gekocht.

Herzhaft und sättigend: Bohnen-Nudelsuppe mit Salsiccia.

Das Buch von Cornelia Schinharl: Suppen: Echtes Seelenfutter ist in Läden erhältlich.