Anleitung – Tomaten einfach häuten

1. Mit einem Messer die Tomate auf der Unterseite kreuzweise einritzen.

2. Die Tomate in eine Schüssel legen und mit kochendem Wasser übergießen.

3. Die Tomate mit einem Löffel in eine Schale mit Eiswasser geben.

4. Mit einem Messer die Schale zwischen Daumen und Zeigefinger klemmen und vorsichtig abziehen.

5. Die Tomate vierteln.

6. Wer die Kerne entfernen will, gleitet mit dem Messer zwischen Fruchtfleisch und Kernmasse entlang – ähnlich wie bei einer Melone.

7. Die entkernten Tomatenstücke in kleine Würfel schneiden.