Kalorien: Die Cronut-Hysterie ist ausgebrochen

Klein, rund und ein Loch in der Mitte: Cronuts sind eine Mischung aus Croissant und Donut.

Highlight des Cronuts: Eine cremige Füllung zwischen einem croissantähnlichen Teig.

Konditor Dominique Ansel ist der Erfinder der begehrten Cronuts.

Drei Tage dauert es, bis ein Cronut fertig in der Auslage liegt. Der Teig wird mehrmals geschichtet und immer wieder in Traubenöl gewendet.