So gelingt der Kohlanbau im Garten

Auch im Beet hübsch anzusehen: Blauer Kohlrabi.

Die kleinen Blumenkohlsetzlinge brauchen viele Nährstoffe zum Wachsen.

Slow-food: Große Kohlköpfe wachsen teils über Monate bis zur Ernte heran.

Der Kohlanbau bringt nicht nur was auf den Teller, sondern auch wirklich hübsche Pflanzen ins Beet.

Kohl ist anspruchsvoll. Daher sollte man schon jetzt im Herbst den Gartenboden auf die Aussaat im kommenden Frühjahr vorbereiten.