Kartoffel

Kartoffel anbauen & lagern

Rezept

So lange brauchen rohe Kartoffeln in der Heißluftfritteuse

Heißluftfritteuse: Neben rohen Kartoffeln können Sie auch vorgegarte verwenden.

Speisestärke: Sie gibt den Speisen Halt und Festigkeit.

Für Soße, Kuchen und Co.

Diesen Speisestärke-Ersatz sollten Sie nie verwenden

Kartoffeln

Damit keine Vergiftung droht

Zwei Tricks verhindern das Keimen von Kartoffeln

Von Jennifer Buchholz

imago images 168210136

Umweltbundesamt warnt

Warmes Leitungswasser weder trinken noch zum Kochen nutzen

Von Jennifer Buchholz

Wasserdampf steigt aus einem Kochtopf: In bestimmten Regionen ist der Topfboden oft verfärbt.

Materialschaden?

Regenbogen-Schlieren am Topfboden – das steckt dahinter

Von Jennifer Buchholz

Ente: Nach dem Vogel wurde ein psychologisches Phänomen benannt.

Tiere gesund ernähren

Was fressen Enten eigentlich? Ein Überblick

Die Kartoffelernte lagern: So läuft es direkt im Garten.

Altes Wissen nutzen

Mit Omas Trick halten Kartoffeln länger

Silberfischchen lassen sich mit einfachen Mitteln vertreiben.

Gefährlich oder nur ekelig?

Diesen Schaden richten Silberfische an

Rosmarin

Tipps für das Küchenkraut

Rosmarin pflegen und vermehren

Ein Mann beim Heckenschnitt: Einige Pflanzen sollten im Frühherbst noch einmal geschnitten werden.

Gartenkalender September

Das sollten Sie jetzt beim Heckenschnitt beachten

Tomaten: Zu viel Wasser ist für die Pflanzen schädlich.

Bei feuchter Wärme

Darum faulen Ihre Tomaten jetzt schneller

Kartoffeln: Keime können Solanin enthalten, was in der Regel nicht zum Verzehr geeignet ist.

Noch verwendbar

Darum müssen Sie gekeimte Kartoffeln nicht wegwerfen

Küchentrick: Karotten können geputzt oder geschält werden. Letzteres dauert oft lange.

Lifehack im Video

Diese Funktion von Sparschälern kennen die meisten nicht

Von A. Wölk, J. Buchholz, R. Zahlmann

Zu weiche Spaghetti: Sie können ein tolles Essen ruinieren.

Verbrannt, versalzen, verkocht

Kleine Tricks gegen große Küchenkatastrophen

In einem Schnellkochtopf können Sie auch Lebensmittel einmachen

Zubereitungsform

Schnellkochtopf: Vorteile und Nachteile des Multitalents

Stromzähler: Einige Stromsparmaßnahmen können sofort umgesetzt werden.

Diese Geräte können Sie ausschalten

Extrem-Stromsparen: Kennen Sie schon diese Tipps?

Von Jennifer Buchholz

Viele Vorteile: Die Zubereitung im Schnellkochtopf spart nicht nur Energie, sondern verkürzt auch die Kochzeit.

Gardauer in der Übersicht

So sparen Sie mit dem Schnellkochtopf Energie

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Die meisten kochen Kartoffeln in einem Topf auf dem Herd.

Mikrowelle, Topf, Dampfgarer

Kartoffeln kochen: Diese Methode kostet besonders viel Strom

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Die meisten kochen Kartoffeln in einem Topf auf dem Herd.

Kostenvergleich

Großer Preisunterschied: Ist frisch kochen oder aufwärmen teurer?

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln

Diese Möglichkeiten gibt es

Omas Trick macht Kartoffeln lange haltbar

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln: Wenn die Knollen frisch bleiben sollen, müssen sie kühl und dunkel aufbewahrt werden.

Tipps für eine lange Haltbarkeit

Kann ich keimende Kartoffeln bedenkenlos essen?

imago images 171012930

Nur reif genießen

Lampionblume: Wie giftig ist die Frucht?

imago images 0257970609

Schritt für Schritt

Rosen vermehren mit Kartoffeln: Mit dieser Anleitung klappt’s

Am besten eigenen sich Pflanz- oder Biokartoffeln, diese können richtig keimen.

Pflanzen in Haus und Garten

Kartoffeln im Kübel anbauen – erfolgreich selbst züchten

Mit Ihren Giftstoffen schützt sich die Kartoffel gegen Schädlinge.

Kochen

Rohe Kartoffeln – essbar oder giftig?

Süßkartoffeln anbauen: Der korrekte Süßkartoffel-Anbau kann eine reiche Ernte versprechen.

Gemüse aus dem eigenen Garten

Süßkartoffeln anbauen: Standort, Pflanzung, Pflege und Ernte

Kartoffeln im Eimer anbauen: Durch diese Anbautechnik können Sie Ihr Gemüse vor Schädlingen schützen.

Tipps für Hobbygärtner

Kartoffeln im Eimer anbauen - ideal für Balkon und Terrasse

Kartoffeln selber ernten: Braun verfärbtes und vertrocknetes Laub deutet auf eine bald erntereife Kartoffel hin.

Gemüseernte im Garten

Kartoffeln selber ernten: So machen Sie es richtig

Kartoffeln im Sack anbauen: Für das Anbauen eignen sich gut luftdurchlässige PVC-Säcke.

Tipps für Hobbygärtner

Kartoffeln im Sack anbauen: So ernten Sie trotz Platzmangel

Geschälte Kartoffeln lagern: In einem Vakuumbeutel bleiben sie noch länger frisch.

Ratgeber für Ihren Haushalt

Geschälte Kartoffeln lagern: So bleiben Sie frisch und ungiftig

Kartoffeln austreiben lassen: Wenn die Knollen so aussehen, können sie unter die Erde.

Für eine reiche Ernte

Wie Sie Kartoffeln richtig vorkeimen

Kartoffeln anbauen: Der korrekte Pflanzabstand und das Anhäufeln sind beim Kartoffelanbau entscheidend.

Gekonnte Gemüsekultur

Kartoffeln anbauen: Darauf sollten Sie unbedingt achten

Ein Mann hält den "Angeliter Tannenzapfen" in den Händen: Die Sorte gewann den diesjährigen Preis als "Kartoffel des Jahres".

Früher verboten

Das ist die Kartoffelsorte des Jahres

Eine Ratte versteckt sich im Haus.

Schädlingsbekämpfung zu Hause

Ratten bekämpfen mit Backpulver – ein wirksames Hausmittel?

Orangen: Die Zitrusfrüchte werden im Supermarkt oft in Netzen angeboten.

Fehler bei der Entsorgung

Darum gehören Obst- und Gemüsenetze nicht in die Gelbe Tonne

Von Jennifer Buchholz

Kaffeesatz: Die fein gemahlenen Kaffeebohnenschalen wirken wie Schleifpartikel.

Beliebtes Hausmittel

Mehr Schaden als Nutzen: Wann Sie Kaffeesatz nicht verwenden sollten

Von Jennifer Buchholz

Porree: Das abgeschnittene Wurzelende kann im Wasserglas wieder austreiben.

Küchenreste weiterkultivieren

Endlos Porree, Salat und Kartoffeln mit Regrowing

Kartoffeln: Stoppeln nennt man das Aufsammeln von Knollen nach dem Ernten.

Wann Stoppeln keine Straftat ist

Kartoffeln kostenlos ernten: So geht's

Von Jennifer Buchholz

Kartoffeln für die Lagerung ernten: Der richtige Zeitpunkt hängt von der Sorte ab.

Einlagern oder direkt verzehren

Diese Fehler sollten Sie bei der Kartoffelernte unbedingt vermeiden

Damit selbst geerntete Möhren nicht schnell fleckig oder schrumplig werden, sollten sie richtig gelagert werden.

Einfach lagern

So halten sich Kartoffeln und Möhren besonders lange

Kartoffeln liegen auf einem Acker: Im Gemüsebeet kann die richtige Mischung von Pflanzen auch dafür sorgen, dass diese gesund bleiben.

Wenn Pflanzen sich helfen

Darum sollten Sie Kartoffeln neben Bohnen pflanzen

Allzweckwaffe: Der Thermomix bekommt eine weitere Fähigkeit.

Kochkünstler von Vorwerk

Thermomix erhält eine neue Funktion

Aufgeschnittene Kartoffel: Die fingerförmige Knolle gehört zur Gruppe der sogenannten Hörnchen-, Kipfler- und Zapfenkartoffeln.

Krumme Kartoffel mit Tradition

Kennen Sie Bamberger Hörnchen?

Frühe Sorten können Sie bereits im Juli und August ernten, mittelfrühe Anfang September und späte Sorten bis zum Oktober ausgegraben.

Pommes aus dem Garten

Die Kartoffel selbst anbauen

Süßkartoffeln: Das Gemüse bildet keine Knollen aus, sondern Speicherwurzeln.

Trendgemüse im Garten

Wie Sie Süßkartoffeln selber anbauen

Gekeimte Kartoffeln aus dem Lager lassen sich noch verwenden - etwa als Grundlage für die neue Ernte im Garten.

Grüner Daumen

Nicht wegwerfen: Gekeimte Kartoffeln ins Beet setzen

Kartoffelanbau ist eine gute Starthilfe, um Struktur in ein brach liegendes Grundstück zu bekommen.

Gartenanlage

Nach Hausbau erst mal Kartoffeln anbauen

Damit die Knollen gut wachsen und reich tragen, sollte man den Boden mit Kompost und Stickstoffdünger vorbereiten.

Ran an die Knolle

Kartoffel und Süßkartoffel im Garten anbauen

Kartoffel (Solanum tuberosum Linda)

Viel Aroma

Kartoffel Linda begeistert mit cremig-butterigem Geschmack

lc (CF)

Junge Triebe in der Erde

Abstand schützt junge Triebe

Darum sollten Sie Kartoffeln nicht neben Tomaten pflanzen

Vertrag? DFB-Star sagt "Ja" zu Bayern

Neue Kennzeichnungspflicht für Pakete

Gina Schumacher ist erstmals schwanger

Preuß siegt – Ski-Drama um Kollegin

Schlagerstar verkündet Familienzuwachs

Skispringen: Deutsche bestätigt Topform

Rockstar Slim Dunlap ist tot

ARD ändert das TV-Programm

Schuhbeck feiert Heiligabend im Gefängnis

Kommt er jetzt statt Wirtz zu Bayern?

Polizei rettet 160 Kinder von Sektengelände

Film-Star zeigt sich nach Hass oben ohne

Alle Schlagzeilen anzeigen

Verwandte Themen

Meistgelesen

Katastrophe: Das brauchen Sie für 3 Tage

Raclette mal vegetarisch: Tolle Ideen für die Pfännchen

Diesen Speisestärke-Ersatz sollten Sie nie verwenden

Diese Kartoffeln sind am besten für einen Kartoffelsalat

Reizhusten nachts: Was dagegen hilft

Kartoffeln kochen: Das sind die elf größten Fehler

Alles, was Sie über die Kartoffel wissen sollten