Lebkuchen, Spekulatius und Co. Das sind die Lieblingsplätzchen der Deutschen
Plätzchenbacken ist eine deutsche Tradition in der Adventszeit. Welches Gebäck kommt bei den Deutschen am häufigsten in den Ofen? Und welcher Meinung sind Sie?
Weihnachtszeit ist Naschzeit. Oft stehen Lebkuchen, Vanillekipferl und Zimtsterne schon im Oktober in den Supermarktregalen – und die Nachfrage ist groß. Lebkuchen sind das beliebteste Weihnachtsgebäck der Deutschen. Einer Umfrage des Marktforschungsinstituts YouGov zufolge greifen 41 Prozent der befragten deutschen Verbraucher am liebsten zu dem Gewürzgebäck. Laut dem Statistischen Bundesamt wurden im letzten Jahr 86.800 Tonnen Lebkuchen produziert.
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Aber nicht nur gekauftes Gebäck wird gerne gegessen. Selbstgebackene Plätzchen gehören für viele Deutsche zur Weihnachtszeit dazu. In einer aktuellen Backstudie von Dr. Oetker geben 49 Prozent der Befragten an, dass das Plätzchenbacken ein vorweihnachtliches Ritual sei. Besonders gemeinsam mit Freunden und Familie wird gerne gebacken.
Dabei stehen bei den Deutschen neben Lebkuchen auch Ausstechplätzchen und Vanillekipferl hoch im Kurs. In der Studie von Dr. Oetker landen Vanillekipferl mit 39 Prozent auf dem zweiten Platz der beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Die Plätzchen zum Ausstechen kommen mit 41 Prozent auf den ersten Platz. Aber auch Makronen, Zimtsterne und Mürbeteigplätzchen werden gerne in den Ofen geschoben. Nur Anissterne sind nicht gern gesehen. Mit sieben Prozent landen sie mit Abstand auf dem letzten Platz.
Was sagen Sie?
Nun sind Sie als Leser gefragt: Stimmen Sie jetzt ab und sagen Sie uns, welches Plätzchen bei Ihnen am liebsten auf den Teller kommt.
Die Ergebnisse der Umfrage liefern wir Ihnen in ein paar Tagen auf t-online.
