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Kürbisse

Bizarre Früchte

Kürbis – Tipps zu Pflege und die besten Sorten im Überblick

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Tomaten: Jetzt säen, im Winter genießen

Darum müssen Sie gekeimte Kartoffeln nicht wegwerfen

Tomaten düngen: Mit was und wann?

Radieschen säen: Zeitpunkt und Vorgehen

Der Hokkaido-Kürbis: Er sollte auf jeden Fall gründlich gewaschen werden, bevor Sie ihn kochen.

Herbstgemüse Kürbis

Hokkaido schälen oder nicht?

Zucchini in einer Holzkiste: Für eine reife Ernte sollten Sie Pflanzen an den richtigen Standort setzen und die Früchte zu einem bestimmten Zeitpunkt ernten.

Zucchini selbst anbauen

Die besten Tipps für eine reiche Ernte

Geschälte Kartoffeln lagern: In einem Vakuumbeutel bleiben sie noch länger frisch.

Ratgeber für Ihren Haushalt

Geschälte Kartoffeln lagern: So bleiben Sie frisch und ungiftig

Frischer Fenchel ist reich an lebenswichtigen Nährstoffen und fördert die Verdauung.

Unterschätztes Gemüse

Fenchel: So gesund ist die unscheinbare Knolle

Schmecken Zucchini aus dem eigenen Garten bitter, sollte man sie nicht essen.

Besser nicht essen

Wann die Zucchini giftig ist

Mangold: Das Gemüse eignet sich als Beilage, in Kombination mit Nudeln oder Reis oder etwa für Salate.

Wissenswert für Hobbyköche

Was ist Mangold und wonach schmeckt er?

Haltbar gemacht

Petersilienwurzel einfrieren und lagern: So geht's

uc (CF)

Mit Ihren Giftstoffen schützt sich die Kartoffel gegen Schädlinge.

Kochen

Rohe Kartoffeln – essbar oder giftig?

Um jedes Jahr viele knackige Rhabarberstangen ernten zu können, ist eine regelmäßige Düngung unerlässlich.

Tipps für Hobbygärtner

Rhabarber düngen: Die beste Zeit und die besten Düngemittel für reiche Ernte

Anika Gütt

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Gemüse im Eigenanbau

Kopfsalat mit kraus gefiederten Blättern – lecker und gesund

Von Inkas kultiviert

Buttercup: Beliebter Kürbis für viele Gerichte

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Ausgraben, durchtrennen und an einen neuen Standort einpflanzen – so einfach kann Rhabarber vermehrt werden

Reiche Gemüse-Ernte

Drei Methoden, Rhabarber zu vermehren: So gelingt es sicher

Kletterpflanzen: Kletterrosen sind eine Möglichkeit, neugierige Blicke fernzuhalten.

Gitter, Schnur, Gerüst

Welche Rankhilfe passt zu welcher Kletterpflanze?

Tomatenzucht: Ungeduldige können die Pflanzen bereits im Februar drinnen vorziehen, besser ist jedoch Mitte März.

Für kräftige, gesunde Pflanzen

Tomaten auf der Fensterbank vorziehen – so geht's

Petersilienwurzel eignen sich gut als Suppengemüse.

Wintergemüse

Petersilienwurzel: Zubereitung und Rezepte

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Kürbiskerne

Klein aber fein

Kürbiskerne – Darum sind sie so gesund

Süßkartoffeln anbauen: Der korrekte Süßkartoffel-Anbau kann eine reiche Ernte versprechen.

Gemüse aus dem eigenen Garten

Süßkartoffeln anbauen: Standort, Pflanzung, Pflege und Ernte

Stimmt es, dass Rhabarber Giftstoffe enthält?

Frühlingsgemüse

Wie giftig ist Rhabarber wirklich?

So bunt ist die Welt der Rettiche und Rüben.

Wertvolles Lebensmittel

Das macht Rettich so gesund

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Blattgemüse kultivieren

Grünkohl: Wann ernten Sie das Gemüse am besten?

Chemisches Experiment

Flavr-Savr-Tomate: Die Geschichte der Anti-Matsch-Tomate

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Wegen der Ähnlichkeit mit Mandarinen werden Jack be little auch Mandarinenkürbisse genannt.

Mandarinenkürbis

Jack be little: Leckerer Minikürbis

tl (CF)

Tomatenpflanze: Nach der Ernte ist Schluss? Nicht unbedingt. Sie können die Pflanze tatsächlich durch den Winter bringen – wenn Sie ein paar Dinge beachten.

Die wichtigsten Tricks

Tomatenpflanzen überwintern – so klappt's

Am besten eigenen sich Pflanz- oder Biokartoffeln, diese können richtig keimen.

Pflanzen in Haus und Garten

Kartoffeln im Kübel anbauen – erfolgreich selbst züchten

Grüne Bohnen einfrieren: So bleibt das Gemüse frisch und gesund.

Gemüsevorrat anlegen

Bohnen einfrieren: Roh oder blanchiert ins Gefrierfach?

Kürbisse ROTER ZENTNER

Der Rote Zentner

Dieser Riesenkürbis wird bis zu 20 Kilogramm schwer

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Die Kratzdistel ist essbar.

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Kratzdistel: Essbare Distel im Garten pflanzen

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Gemüse

Wasserspinat selber anbauen: So geht's

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Kartoffeln austreiben lassen: Wenn die Knollen so aussehen, können sie unter die Erde.

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Wie Sie Kartoffeln richtig vorkeimen

Rhabarber sollten Sie generell in Maßen genießen.

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Rhabarber roh essen – Vitalkick oder Gesundheitsgefahr?

Tomate mit dem Krankheitsbild Blütenendfäule: Sowohl Tomaten als auch Paprika können von dieser Stoffwechselerkrankung betroffen sein.

Blütenendfäule

Braune Stellen: Das fehlt Ihren Tomaten und Paprika

Gewürfelter Kürbis lässt sich gut einfrieren

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Hokkaido: Wissenswertes zum beliebten Kürbis

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Veredelung von Tomaten: So gelingt der Anbau widerstandsfähiger Sorten

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Wenn Sie innerhalb von sieben Jahren Ihre Pflanze umsetzen, können Sie Ihr Wachstum begünstigen.

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Rhabarber umpflanzen: So steigern Sie die Erträge in Ihrem Gemüsegarten

Kartoffeln im Sack anbauen: Für das Anbauen eignen sich gut luftdurchlässige PVC-Säcke.

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Kartoffeln im Sack anbauen: So ernten Sie trotz Platzmangel

Die schmackhaften Kartoffeln können unter gewissen Umständen Gifte entwickeln.

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Kartoffel: Giftig oben, nahrhaft unten

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Beautiful latin woman in produce section of supermarket

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Ist die Tomate Obst oder Gemüse?

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Mohrenhirse: Beschreibung und Anbau

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Der Baby Boo ist ein kleiner Kürbis mit weißer Schale.

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Baby Boo: Kleiner Kürbis mit weißer Schale

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Kürbis Bischofsmütze: Wissenswertes zum Türkenturban

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Medizinische Bedeutung der Rhabarberwurzel

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Yamswurzel

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Lichtwurzel: Chinesisches Gemüse im Garten pflanzen

Bei der richtigen Aussaat und Pflege der Pflanzen, beschert ihnen der Feldsalat eine rasche Ernte.

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Feldsalat säen: Das ist der richtige Zeitpunkt

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Diese Möglichkeiten gibt es

Omas Trick macht Kartoffeln lange haltbar

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Agria: Kartoffelsorte mit langer Lagerzeit

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Der Delicata-Kürbis ist äußerlich sehr auffällig: er hat hellgelbe Farbe mit breiten, grünen Streifen.

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Delicata-Kürbis: Schmackhafter Speisekürbis

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Steht die Petersilie an einem vorteilhaften Standort, bildet sie viele gesunde Blätter und eine saftig grüne Farbe aus.

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Schwarze Tomaten haben ungewohnte dunkle Färbung und süßes, intensives Aroma.

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Unreife Tomaten: Ihre rote Farbe bekommen sie auch, wenn sie gepflückt und richtig gelagert werden.

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Im Herbst ist Kürbiszeit. Am Klopftest erkennen Sie, ob die Frucht reif ist.

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Herbstgemüse: So ernten Sie Kürbisse

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