Besser als ihr Ruf Eier sind der ideale Diätbegleiter
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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Die Wissenschaft ändert häufig ihre Meinung über verschiedene Forschungsergebnisse, was auch für die Meinung über Eier gilt. Lange galten sie als ungesund und Cholesterin steigernd. Jetzt gibt es jedoch neue Studien, die belegen, dass Eier nicht nur lecker, sondern auch gesund sind und noch dazu beim Abnehmen helfen können. Doch was genau haben Eier eigentlich wirklich zu bieten?
Appetit zügeln durch Eier?
Essen Sie täglich ein bis zwei Eier am Morgen und Sie werden nicht nur satt, sondern Sie bekommen auch die nötige Energie für den ganzen Tag. Neben wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten Sie durch den Verzehr des Hühnerprodukts zusätzlich noch jede Menge Eiweiß. Der Vorteil daran ist, dass Sie das Eiweiß eins zu eins in körpereigenes Eiweiß umwandeln können, was zum Aufbau und zur Erneuerung von Muskeln benötigt wird. Durch den Verzehr schütten Sie außerdem das Hormon Orexin aus, was die Kalorienverbrennung anregt. So können Sie durch das tägliche Frühstücksei etwas abnehmen. Damit es auf dem Speiseplan nicht langweilig wird, können Sie bei der Zubereitung der Eier etwas variieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Spiegelei, Rührei oder einem leckeren Omelette? Tipp: Roh können Sie die Eier auch in einem Eiweißshake verarbeiten - ein ganz typisches Frühstück für Kraftsportler.
Eier machen glücklich
Ein weiterer positiver Nebeneffekt ist, dass durch Eier das Enzym Tryptophan gebildet wird. Dieses Enzym benötigt Ihr Körper, um das Glückshormon Serotonin zu bilden. Der Effekt ist, dass Sie glücklich und gesund abnehmen. Essen Sie jeden Morgen ein Frühstücksei, Rührei oder Spiegelei und Sie können innerhalb weniger Wochen echte Erfolge sehen. Natürlich funktioniert das nur, wenn Sie auch den Rest des Tages bewusst und gesund essen. Durch ein Eierfrühstück sind Sie nicht nur satt, sondern auch fit und können sich auch beim Sport mehr anstrengen. Abnehmen ist somit nicht nur spielend einfach, sondern auch richtig lecker.
- Die Informationen ersetzen keine ärztliche Beratung und dürfen daher nicht zur Selbsttherapie verwendet werden.