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Unkompliziertes Staudengemüse Rhabarber pflegen: Diese Maßnahmen sind essentiell
Obwohl Rhabarber eine mehrjährige Staude ist und jedes Jahr von Neuem austreibt, verkümmert er schnell, wenn Sie ihm nicht die nötige Pflege geben.
Sie freuen sich schon auf die erste reiche Ernte des Jahres, die leuchtend grünen bis roten Stangen des Rhabarbers? Ohne Ihr Zutun wird dieses Gemüse jedoch keine hohen Erträge versprechen können. Neben seinem hohen Nährstoff- und Wasserbedarf benötigt es noch weitere Pflege, um gesund und wuchsstark zu bleiben.
Gießen – für knackige Rhabarberstangen
Rhabarber hat große Blätter und verdunstet daher viel Feuchtigkeit. Mit Trockenheit kann Rhabarber schlecht umgehen und zeigt dann zur Erntezeit nur wenige erntereife Blattstiele. Selbst Trockenphasen im Sommer und Herbst, wenn gar keine Ernte mehr ansteht, schwächen den Rhabarber – und zwar für die kommende Saison. Deshalb ist es wichtig, dass Sie dieses Gemüse bei ausbleibenden Niederschlägen wässern. Beachten Sie bei der Bewässerung die folgenden Punkte:
- Mit kalkfreiem Wasser beziehungsweise Regenwasser gießen (Rhabarber verträgt keinen Kalk).
- Staunässe meiden.
- Trockenheit führt zur schnelleren Blütenbildung.
- Von April bis Juni sollten Sie die Erde frisch bis leicht feucht halten.
Den Nährstoffhunger durch Düngergaben stillen
Das Düngen Ihres Rhabarbers gehört neben dem Gießen zu den wichtigsten Aufgaben. Der Grund ist, dass Rhabarber zu den Starkzehrern zählt und daher einen hohen Nährstoffbedarf hat. Düngen Sie die Pflanze zweimal im Jahr: im März zum ersten Mal und nach der Ernte zum zweiten Mal. Auch im Herbst ist eine Düngergabe sinnvoll, da der Rhabarber die Nährstoffe über die Herbst- und Winterzeit aufnehmen und sofort im Frühjahr in neues Wachstum investieren kann.
Hier sind ein paar geeignete Dünger für Rhabarber:
- reifer Kompost
- Hornspäne oder Hornmehl
- flüssige organische Gemüsedünger
- Blaukorn
- Pferdemist
- Pflanzenjauche
- Guanodünger
Blüten ausbrechen, um Kräfte zu schonen
Wenn Sie die Kräfte Ihres Rhabarbers schonen wollen, sollten Sie die im Sommer erscheinenden Blüten ausbrechen. Sie sind zwar eine beliebte Nahrung bei Insekten. Doch muss der Rhabarber viel Energie in ihre Ausbildung stecken, weshalb er daraufhin geschwächter ist als ohne Blüten.
Schneiden – nicht notwendig
Bei der Pflege des Rhabarbers können Sie die Schere beiseite legen, denn diese Pflanze braucht keinen Schnitt. Im Herbst zieht sich der Rhabarber von selbst zurück und die Blätter werden gelb. Ein Schnitt kann sogar nachteilig sein und der Pflanze schaden. Dadurch entstehen offene Wunden und damit Eintrittspforten für Krankheitserreger.
- lwg.bayern.de: "Rhabarber" (Stand: 03.05.2023)
- plantopedia.de: "Rhabarber pflanzen: Aussaat, Pflege und Düngen" (Stand: 03.05.2023)
