![Beri-Beri als mögliche Folge Beri-Beri als mögliche Folge](https://images.t-online.de/2023/03/yTqkAjJb6A1Q/0x758:3200x1800/fit-in/1366x0/wann-droht-ein-vitamin-b1-mangel.jpg)
Vitamine & Minerale
![Beri-Beri als mögliche Folge Beri-Beri als mögliche Folge](https://images.t-online.de/2023/03/yTqkAjJb6A1Q/0x758:3200x1800/fit-in/1366x0/wann-droht-ein-vitamin-b1-mangel.jpg)
![Haferflocken, Bananenscheiben, Walnüsse und Heidelbeeren in einer Schale Haferflocken, Bananenscheiben, Walnüsse und Heidelbeeren in einer Schale](https://images.t-online.de/2023/04/tCCTih2cCOrm/1496x0:1989x1326/fit-in/336x0/anders-als-nahrungsergaenzungsmittel-verursachen-lebensmittel-die-reich-an-vitamin-b6-sind-wie-etwa-walnuesse-und-bananen-normalerweise-keine-ueberdosierung-auch-bei-haeufigem-verzehr.jpg)
Nahrungsergänzung
![Eine Frau schaut besorgt aus dem Fenster. Eine Frau schaut besorgt aus dem Fenster.](https://images.t-online.de/2023/10/kCdnXVad0Q3J/1x0:3999x2666/fit-in/336x0/wer-bei-unklaren-symptomen-einen-mangel-an-vitamin-e-als-ursache-vermutet-liegt-in-der-regel-falsch-solch-ein-mangel-kommt-hierzulande-aeusserst-selten-vor.jpg)
Beschwerden durch Unterversorgung
![Man sieht Obst und Gemüse, Eier, Leber, Milch und Butter und eine Tafel mit der Aufschrift "Vitamin A": Um einem Vitamin-A-Mangel vorzubeugen und den Tagesbedarf zu decken, sollten täglich Lebensmittel mit Vitamin A oder Betacarotin verzehrt werden. Man sieht Obst und Gemüse, Eier, Leber, Milch und Butter und eine Tafel mit der Aufschrift "Vitamin A": Um einem Vitamin-A-Mangel vorzubeugen und den Tagesbedarf zu decken, sollten täglich Lebensmittel mit Vitamin A oder Betacarotin verzehrt werden.](https://images.t-online.de/2023/10/qKHZqQ3XB-uP/0x42:4000x2667/fit-in/336x0/um-einem-vitamin-a-mangel-vorzubeugen-und-den-tagesbedarf-zu-decken-sollten-taeglich-lebensmittel-mit-vitamin-a-oder-betacarotin-verzehrt-werden.jpg)
Mangel vermeiden
![Nährstoffreich: Fleisch, Leber, Fisch und Meeresfrüchte enthalten einen hohen Anteil an Zink. Nährstoffreich: Fleisch, Leber, Fisch und Meeresfrüchte enthalten einen hohen Anteil an Zink.](https://images.t-online.de/2023/07/vdb5Fke4Lj4r/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/naehrstoffreich-fleisch-leber-fisch-und-meeresfruechte-enthalten-einen-hohen-anteil-an-zink.jpg)
Für ein starkes Immunsystem
![Dampfgaren wird vor allem in der asiatischen Küche benutzt. hierzu werden traditionell Bambuskörbchen verwendet. Dampfgaren wird vor allem in der asiatischen Küche benutzt. hierzu werden traditionell Bambuskörbchen verwendet.](https://images.t-online.de/2023/10/KMW5UR3vT6JR/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/dampfgaren-wird-vor-allem-in-der-asiatischen-kueche-benutzt-hierzu-werden-traditionell-bambuskoerbchen-verwendet.jpg)
Mehr Vitamine, mehr Aroma
![Brausetabletten mit Vitamin C sind in Deutschland gerade im Winter äußerst beliebt. Brausetabletten mit Vitamin C sind in Deutschland gerade im Winter äußerst beliebt.](https://images.t-online.de/2021/09/81945282v3/150x73:1620x1080/fit-in/336x0/brausetabletten-mit-vitamin-c-sind-in-deutschland-gerade-im-winter-aeusserst-beliebt.jpg)
Wem zu viel schadet
![Müdigkeit, Erschöpfung und Konzentrationsschwierigkeit können darauf hinweisen, dass dem Körper Vitamin-B12 fehlt. Müdigkeit, Erschöpfung und Konzentrationsschwierigkeit können darauf hinweisen, dass dem Körper Vitamin-B12 fehlt.](https://images.t-online.de/2022/08/UirII65PlxQt/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/muedigkeit-erschoepfung-und-konzentrationsschwierigkeit-koennen-darauf-hinweisen-dass-dem-koerper-vitamin-b12-fehlt.jpg)
Mangel vorbeugen
![Äpfel bleiben länger frisch, wenn die im Kühlschrank oder im Keller gelagert werden. Äpfel bleiben länger frisch, wenn die im Kühlschrank oder im Keller gelagert werden.](https://images.t-online.de/2021/07/90436116v4/150x78:1620x1080/fit-in/336x0/aepfel-bleiben-laenger-frisch-wenn-die-im-kuehlschrank-oder-im-keller-gelagert-werden.jpg)
Nährstoffe in Obst und Gemüse
![Das Immunsystem braucht für eine gut funktionierende Abwehr ausreichend Nährstoffe. Das Immunsystem braucht für eine gut funktionierende Abwehr ausreichend Nährstoffe.](https://images.t-online.de/2022/10/TR-Z54sozO0u/245x0:1890x1260/fit-in/336x0/das-immunsystem-braucht-fuer-eine-gut-funktionierende-abwehr-ausreichend-naehrstoffe-neben-vitamin-c-und-zink-ist-eine-ausgewogene-ernaehrung-essenziell.jpg)
Was dran ist am Mythos
![Eine Frau auf dem Wochenmarkt: Obst, Gemüse, Kräuter und Salat sind reich an wertvollen Vitaminen und helfen dem Körper, gesund zu bleiben. Eine Frau auf dem Wochenmarkt: Obst, Gemüse, Kräuter und Salat sind reich an wertvollen Vitaminen und helfen dem Körper, gesund zu bleiben.](https://images.t-online.de/2021/06/89099070v5/151x28:1618x1079/fit-in/336x0/eine-frau-auf-dem-wochenmarkt-obst-gemuese-kraeuter-und-salat-sind-reich-an-wertvollen-vitaminen-und-helfen-dem-koerper-gesund-zu-bleiben.jpg)
Auf B-Vitamine achten
![Frau beim Einkaufen auf dem Markt: Eine vitaminreiche Ernährung unterstützt die Abwehrkräfte. Frau beim Einkaufen auf dem Markt: Eine vitaminreiche Ernährung unterstützt die Abwehrkräfte.](https://images.t-online.de/2021/06/90233372v5/151x23:1618x1079/fit-in/336x0/frau-beim-einkaufen-auf-dem-markt-eine-vitaminreiche-ernaehrung-unterstuetzt-die-abwehrkraefte.jpg)
Fit durch die Grippezeit
![Tabletten, die den Buchstaben K bilden Tabletten, die den Buchstaben K bilden](https://images.t-online.de/2023/10/CI2MBmgZJJCu/3x0:3995x2663/fit-in/336x0/vitamin-k-ist-bestandteil-vieler-nahrungsergaenzungsmittel.jpg)
Nahrungsergänzung
![Die traditionellen Gerichte der mediterranen Küche sind nicht nur lecker, sondern auch gut fürs Gehirn. Die traditionellen Gerichte der mediterranen Küche sind nicht nur lecker, sondern auch gut fürs Gehirn.](https://images.t-online.de/2023/11/-mjBZUJPdz9f/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/die-traditionellen-gerichte-der-mediterranen-kueche-sind-nicht-nur-lecker-sondern-auch-gut-fuers-gehirn.jpg)
Gedächtnisfutter
![imago images 0246823686 imago images 0246823686](https://images.t-online.de/2023/11/B8mDRPuXaRYI/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/healthy-summer-acai-smoothie-bowl-with-chia-seeds-fresh-banana-strawberry-blueberry-cocos-kiwi-top-view-rustic-concrete-background-with-spoon-healthy-summer-acai-smoothie-bowl-with-chia-seeds-fresh-banana-strawberry-blueberry-cocos-kiwi-top-view-on-rustic-concrete-background-with-spoon-copyright-xzoonar-com-olenaxyeromenkox-19847736.jpg)
Vermeintliche Vitaminbombe
![Eine Frau bereitet einen Salat mit Öl zu. Eine Frau bereitet einen Salat mit Öl zu.](https://images.t-online.de/2023/10/1I4mKAJTBOzN/1x0:3999x2666/fit-in/336x0/vitamin-e-steckt-insbesondere-in-pflanzlichen-fetten-wie-olivenoel-und-lebensmitteln-die-daraus-hergestellt-werden-in-geringeren-mengen-aber-auch-in-gruenem-blattgemuese.jpg)
Wichtig für den Zellschutz
![Frau nimmt Kapsel ein: Wer regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin A einnimmt, riskiert unter Umständen eine Überdosierung und Nebenwirkungen. Frau nimmt Kapsel ein: Wer regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin A einnimmt, riskiert unter Umständen eine Überdosierung und Nebenwirkungen.](https://images.t-online.de/2023/10/i7jszxyGzDu6/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/wer-regelmaessig-nahrungsergaenzungsmittel-mit-vitamin-a-einnimmt-riskiert-unter-umstaenden-eine-ueberdosierung-und-nebenwirkungen.jpg)
Risiko durch Präparate
![imago images 0302879102 imago images 0302879102](https://images.t-online.de/2023/11/6uFNJTSSuUPf/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/draufsicht-schuessel-mit-winterbrokkolisuppe-croutons-top-view-bowl-with-winter-broccoli-soup-croutons-copyright-imagebroker-oleksandrxlatkun-ibxole09586491-jpg.jpg)
Saisonales Superfood
![Isotonisches Getränk (Symbolbild): Viele Elektrolyte sind nicht nur beim Sport wichtig. Isotonisches Getränk (Symbolbild): Viele Elektrolyte sind nicht nur beim Sport wichtig.](https://images.t-online.de/2022/06/92345276v2/150x100:1620x1080/fit-in/336x0/isotonisches-getraenk-symbolbild-viele-elektrolyte-sind-nicht-nur-beim-sport-wichtig.jpg)
Interview|Mineralstoffe mit Signalfunktion
![Frau mit müden Augen: Bis sich bei einem Vitamin-A-Mangel Symptome einstellen, kann es einige Zeit dauern. Eines der ersten Anzeichen sind meist Sehprobleme in der Dämmerung. Frau mit müden Augen: Bis sich bei einem Vitamin-A-Mangel Symptome einstellen, kann es einige Zeit dauern. Eines der ersten Anzeichen sind meist Sehprobleme in der Dämmerung.](https://images.t-online.de/2023/10/GxXkjTtwodXL/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/bis-sich-bei-einem-vitamin-a-mangel-symptome-einstellen-kann-es-einige-zeit-dauern-eines-der-ersten-anzeichen-sind-meist-sehprobleme-in-der-daemmerung.jpg)
Oft krankheitsbedingt
![Eine Schale in Form des Buchstabens K, in welcher sich grünes Blattgemüse befindet Eine Schale in Form des Buchstabens K, in welcher sich grünes Blattgemüse befindet](https://images.t-online.de/2023/11/zmUzAFoLjo9U/0x51:4000x2667/fit-in/336x0/vitamin-k-ist-lebenswichtig-insbesondere-ist-es-an-der-blutgerinnung-beteiligt.jpg)
Wichtig für die Blutgerinnung
![Eine Frau hat Nasenbluten Eine Frau hat Nasenbluten](https://images.t-online.de/2023/10/FzrZQ9cVwMp7/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/zu-wenig-vitamin-k-kann-zu-blutungen-fuehren.jpg)
Vitaminmangel
![Kapseln mit Nahrungsergänzungsmitteln: Halten die Produkte wirklich, was sie versprechen? Kapseln mit Nahrungsergänzungsmitteln: Halten die Produkte wirklich, was sie versprechen?](https://images.t-online.de/2023/10/UgdUS3T-O6sv/0x0:4000x2667/fit-in/336x0/kapseln-mit-nahrungsergaenzungsmitteln-halten-die-produkte-wirklich-was-sie-versprechen.jpg)
Arzt klärt auf
![In jedem Alter ist eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung essenziell. In jedem Alter ist eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung essenziell.](https://images.t-online.de/2023/09/pzZQqCGWP-gj/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/in-jedem-alter-ist-eine-ausgewogene-und-naehrstoffreiche-ernaehrung-essenziell.jpg)
Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiße
![Karotten haben viele Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin C, mehrere B-Vitaminen und die fettlöslichen Vitaminen E, K und A. Karotten haben viele Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin C, mehrere B-Vitaminen und die fettlöslichen Vitaminen E, K und A.](https://images.t-online.de/2022/08/7blgYo6iViJq/0x0:2121x1414/fit-in/336x0/frisch-geerntete-karotten-das-gemuese-hat-einiges-an-naehrstoffen-zu-bieten.jpg)
Vitaminpaket aus der Erde
![Zitrone und Kaffee: Eine starke Kombination gegen Kopfschmerzen. (Symbolbild) Zitrone und Kaffee: Eine starke Kombination gegen Kopfschmerzen. (Symbolbild)](https://images.t-online.de/2021/09/82783124v3/150x100:1620x1080/fit-in/336x0/zitrone-und-kaffee-eine-starke-kombination-gegen-kopfschmerzen-symbolbild.jpg)
Nicht nur eine Vitaminbombe
![Frau hält eine Schale mit Müsli in den Händen. Frau hält eine Schale mit Müsli in den Händen.](https://images.t-online.de/2023/03/w1sopNVaBWDo/0x1:2119x1413/fit-in/336x0/haferflocken-enthalten-reichlich-vitamin-b1-thiamin.jpg)
Lebenswichtiges Vitamin
![Eine Frau streut Kürbiskerne in eine vegane Bowl. Wer sich ohne tierische Produkte ernährt, sollte ein paar wichtige Grundregeln beachten. Eine Frau streut Kürbiskerne in eine vegane Bowl. Wer sich ohne tierische Produkte ernährt, sollte ein paar wichtige Grundregeln beachten.](https://images.t-online.de/2021/06/90241612v5/151x90:1618x1079/fit-in/336x0/eine-frau-streut-kuerbiskerne-in-eine-vegane-bowl-wer-sich-ohne-tierische-produkte-ernaehrt-sollte-ein-paar-wichtige-grundregeln-beachten.jpg)
Gesund leben ohne Tierprodukte
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